Του Βασίλη Κόκκα
Στή Σαρδηνία υπάρχει ένα διάσημο πρόβειο τυρί πού λέγεται κάζου μάρτζου πού περιέχει ζωντανές προνύμφες μυγών καί θεωρείται εκλεκτό έδεσμα πού σερβίρεται μέ κόκκινο κρασί!Τό κάζου μάρτζου προέρχεται από πεκορίνο μέ τό μέρος τού φλοιού νά έχει αφαιρεθεί γιά νά μπορούν νά τοποθετηθούν τά αυγά τής μύγας πού εισάγονται επίτηδες στό τυρί έτσι ώστε οί εκατοντάδες νύμφες τής μύγας πού θά προκύψουν νά προκαλέσουν τή διάσπαση τών λιπαρών τού τυριού!
Ή Σκωτία έχει τό χάγκις,στομάχι προβάτου γεμισμένο μέ κριθάρι καί άλλα υλικά πού καλύτερα νά μή μάθετε τί είναι…
Στή Σουηδία τρώνε τό σουρστρόμινγκ,ένα φαγητό μέ ρέγγα πού υφίσταται ζύμωση γιά τουλάχιστον έξι μήνες μέσα στό κουτί καί όταν τό ανοίξετε αναδύεται μία μυρωδιά αδιανόητη!
Είμαστε οί άνθρωποι μυστήρια όντα…Σχεδόν κάθε λαός καί κάθε κουλτούρα τρώει ένα είδος φαγητού πού γιά τούς άλλους είναι σιχαμερό καί φέρνει αναγούλα! Αυτή ή ποικιλομορφία όμως στίς κοινότητες τών ανθρώπων έχει τήν αξία της καί δημιουργεί ξεχωριστά συναισθήματα.
Γιατί καί τά συναισθήματα δέν είναι οικουμενικά!!!Άν καί όλοι μας ίσως μοιραζόμαστε ένα αρχικό σύνολο εσωτερικών αισθημάτων,ό τρόπος πού αντιλαμβάνεται ό κάθε πολιτισμός τίς πολύ πιό περίπλοκες εμπειρίες πού συνιστούν τά συναισθήματα είναι διαφορετικός!
Στήν εποχή τής παγκοσμιοποίησης,ό πολιτιστικός ιμπεριαλισμός εξαπλώνεται όλο καί περισσότερο στόν κόσμο καί ωθεί τούς πάντες πρός μία ομογενοποιημένη εμπειρία τών συναισθημάτων….Οί πολλοί καί πλούσιοι τρόποι έκφρασης συναισθημάτων πού διαφέρουν από τή μία κουλτούρα στήν άλλη,ενοποιούνται καί γίνονται ένας!!! Έξ ού καί τό έκ πρώτης παράδοξο τής σύμπραξης καί συμπόρευσης νεοφιλελεύθερης δεξιάς καί παρδαλής αριστεράς στό ευρύ πεδίο τού δικαιωματισμού….Νά γιατί καί πώς,χάνει ή μάνα τό παιδί καί τό παιδί τή μάνα!
Ή χειραγώγηση τών συναισθημάτων πάντως δέν είναι κατ’ανάγκην καλός οιωνός.Μπορεί νά οδηγήσει και σέ κακά πράγματα…Στόν καινούργιο ψηφιακό κόσμο γύρω μας,τό πλούσιο φάσμα τών συναισθημάτων πού βρίσκεται στόν πραγματικό κόσμο έχει αρχίσει νά ξεθωριάζει καί νά διαλύεται….
Όσοι παρεκκλίνουν,σέ λίγες δεκαετίες,ίσως θά δυσκολεύονται νά γίνουν κάν αντιληπτοί καί στή χειρότερη περίπτωση θά έχουν προβλήματα μέ τούς από τά πάνω κανόνες καί τίς νόρμες τής νέας εποχής….
Μού φαίνεται κάπως τρομακτικό τό ότι υπάρχουν πολιτικοί καί οικονομικοί εγκέφαλοι πού μηχανεύονται καί επιδιώκουν όλοι οί άνθρωποι νά νιώθουμε τό ίδιο!!!
Παρακολουθούμε αμήχανοι καί μέ αγωνία τά όσα γίνονται.Προσπαθούμε νά αντιληφθούμε καί νά κατανοήσουμε.Νά συμφιλιωθούμε μέ ό,τι χρειάζεται,χωρίς όμως ν’απεμπολήσουμε τόν πυρήνα τής ύπαρξης μας.Προσέχοντας σά φυλαχτό ό καθένας μας τό δικό του συναισθηματικό καταφύγιο!Προσδοκώντας τών ώρα πού θά ξεπηδήσουν στόν κόσμο νέα ισχυρά συλλογικά συναισθήματα πού ώς φωτεινές δυνάμεις θά τόν αλλάξουν πρός τό καλύτερο….